Njut av en perfekt cappuccino hemma med detta enkla och läckra recept! Perfekt för att imponera på dina gäster eller bara unna dig själv. Receptet är för 2 personer.
Ingredienser
- 2 koppar stark espresso
- 2 dl mjölk (helst fet)
- Kanel eller kakaopulver (för garnering)
Instruktioner
- Börja med espresson: Brygg 2 koppar stark espresso med din espressomaskin eller moka pot.
- Värm mjölken: Häll 2 dl mjölk i en kastrull och värm den på medelvärme tills den når cirka 65°C. Om du har en mjölkskummare kan du använda den istället.
- Skumma mjölken: Använd en mjölkskummare eller en visp för att skapa ett tjockt skum av den uppvärmda mjölken.
- Häll upp espresson: Fördela den bryggda espresson jämnt i två koppar.
- Tillsätt mjölken: Häll den uppvärmda mjölken i espressokopparna, håll tillbaka skummet med en sked.
- Toppa med skum: Skeda det tjocka mjölkskummet ovanpå kaffet i varje kopp.
- Garnera: Strö lite kanel eller kakaopulver ovanpå skummet för extra smak.
Serveringstips
Servera din cappuccino genast för bästa smak och njutning. En nybakad croissant eller biscotti vid sidan av gör kaffestunden ännu mer njutbar. Perfekt för en lugn morgon eller en eftermiddagsfika.
Vanliga frågor
Kan jag använda annan mjölk än komjölk?
Ja, du kan använda växtbaserade alternativ som mandelmjölk eller havremjölk, men kom ihåg att skummet kan bli annorlunda.
Behöver jag en espressomaskin?
Nej, du kan använda en moka pot eller annan metod för att brygga starkt kaffe.
Hur skummar jag mjölken utan en mjölkskummare?
Du kan värma mjölken och sedan vispa den kraftigt med en visp tills den skummar.
Avslutning
Att göra en cappuccino hemma är både enkelt och roligt. Prova detta recept och njut av en härlig kaffeupplevelse utan att behöva lämna ditt hem.